حلـــــْى الايســْكريمـ .. ْ~
المقادير:
مقادير الكيكة:
كاسة ونصف دقيق ابيض
نص كاسة كاكاو بودرة
كاسة وربع سكر ناعم
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة بكينج بودر
4 بيضات
ثلثين كاسة زيت
ثلثين كاسة مية
باقي المقادير:
ا علبة آيس كريم فانيليا ( مقاس 1 لتر)
2 بكيت بسكويت مكسرة
1 علبة كريمة بالشوكولاتة
قليل من اللبن السائل
طريقة عمل الكيكة:
اولا نخلط كل المقادير الجافة مع بعض
ثانيا نخلط كل السوائل مع بعض بخلاط البيض الكهربائي
ثم نضيف المقادير الجافة الى خليط السوائل مع استمرار التحريك المستمر بخلاط البيض الكهربائي
ويحرك لمدة دقيقتين ويوضع في صينية مدهونة بالزيت وتخبز حتى تنضج
ملاحظة
حطيها في صينيتين مقاس وسط عشان المقادير لصينيتين ولو حتعملي الكيكة لوحدها يعني عادي اعمليها في صينية واحدة
الطريقة:
بعد ماتخرج الكيكة من الفرن وهي لسة دافية اخلطي مقدار ملعقتين كبيرة من كريمة مع شوية لبن وحطيهم عالنار عشان يبقو زي الصوص الخفيف
اغرسي في الكيكة بالشوكة في اماكن مختلفة وصبي عليها الصوص وسيبيها تتشربه
بعدين ادهني الكيكة بكريمة عادية
اخلطي الايس كريم بالبسكوت ومتخليش الايس كريم يسيح منك يعني اخلطي بحركة بسيطة وسريعة
حطي طبقة الايس كريم على الكيكة المدهونة
وفي النهاية رشي من صوص الشوكولاته عليها بطريقة عشوائية
وسيبيها في الفريزر حتى تجمد
وبالعاااااااااااافية